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虾皮专用带式干燥机

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一、虾皮概述:   虾皮是海产小毛虾经过煮熟、虾皮专用带式干燥机烘干等工序加工而成的一种食品。虾皮便宜、实惠、味道美,含有丰富的碘等营养物质,是含钙量最高的食品之一。虾皮历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品,可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味,是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。  虾皮 - 制作过程   1.原料处理--2.煮虾--3.烘干--4.包装与贮藏。 二、虾皮干燥的原理:  虾皮烘干-多层带式干燥机生产线为封闭型(对物料而言),由摆动布料段、干燥段、出料段三部分组成。摆动布料段作用使虾皮均匀分散在网板上,并且匀速输送到干燥段,虾皮经过80℃热风(热风温度可调)干燥段,90℃热风干燥段和120℃热风干燥段后,再经过出料段排料。循环风向及各单元内风的循环为向下式,即加热后的空气由引风机吸入,在风机出风口先预分布再经过孔板,热风从物料的下面向上(或从物料的上面向下)穿透物料层 三、虾皮带式烘干机特点: 1、可以调节空气量、加热温度、物料停留时间及加料速度以取得最佳干燥效果。 2、设备配置灵活,可使用网带冲洗系统及物料冷却系统。 3、大部分空气循环利用,高度节省能源。 4、独特的分风装置,使热风分布更加均匀,确保产品品质的一致性。 5、热源可采用蒸气、导热油、电或燃煤(油)热风炉配套。 6、在整个干燥过程中可避免污染,节省人力。

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